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강사소개

JACOOK의 차별화된 국가대표 강사진이
여러분의 잠재력을 찾아 완성시켜드립니다.

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강사소개

JACOOK의 차별화된 국가대표 강사진이
여러분의 잠재력을 찾아 완성시켜드립니다.

JACOOK

김순덕 Chef

양식조리사 입문과정
출장요리연회사과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 원장
· 조리이론 및 실기전담(1995~)
· 직업능력개발훈련교사
· 한식조리기능사
· 양식조리기능사
· 제과기능사
· 출장요리연회사
· 민속폐백이바지사
· 찬품조리지도교사
· 카페브런치지도교사
· 이태리요리전문가

JACOOK

장은실 Chef

한식조리사 입문과정
한식조리사 실무과정
이력 및 자격현황

· 現 조리담당부장
· 한국호텔관광실용전문학교(2008~)
· 한식조리기능사
· 양식조리기능사
· 중식조리기능사
· 일식조리기능사
· 복어조리기능사
· 제빵기능사

JACOOK

권영복 Patissier

고급 디저트클래스
고급 케이크클래스
이력 및 자격현황

· 現 제과제빵부 학과장
· 前 한국호텔직업전문학교 제과제빵/케이크 교사
· 前 한양요리제빵직업전문학교 제과제빵/케이크 교사
· 2009 아시아푸드페스티벌 설탕공예부분 금상 수상
· 제과기능사
· 제빵기능사
· 베이킹 마스터
· 케이크 디자이너 1급
· 초콜릿 마스터

JACOOK

김윤지 Chef

한식조리기능사과정
양식조리기능사과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· 직업능력개발훈련교사
· 한식조리산업기사
· 한식조리기능사
· 양식조리기능사
· 중식조리기능사
· 일식조리기능사
· 제과기능사
· 제빵기능사
· 바리스타2급
· 떡.한과

JACOOK

서명숙 Chef

고급조리실무과정
한방약선전문과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· 現 국가기술자격리더스그룹위원(산업인력공단)
· 호텔조리학과 졸업
· 한방건강학과 졸업
· 현장실무 20년
· 한식조리 산업기사
· 한식조리기능사
· 양식조리기능사
· 중식조리기능사
· 일식조리기능사
· 출장요리연회사
· 이태리요리전문가

JACOOK

이은정 Patissier

바리스타 지역맞춤교육
여성경력 단절자교육
계좌제교육 및 일반교육
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· 안산청소년수련관 바리스타 강의
· 근로자종합복지관 제과제빵/샌드위치 강의
· 군자새마을금과 문화관 제과제빵 강의
· 안산디지털고등학교 바리스타/제좌제빵 교육
· 제과기능사
· 제빵기능사
· 조주기능사
· 카페바리스타 2급
· 미국바리스타
· 사회복지사 2급
· 평생교육사
· 예절지도사

JACOOK

가민아 Chef

한식조리기능사과정
고교위탁교육과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· CNC세계식문화연구소
· 에센·쿠켄 잡지 촬영
· 최고의요리비결·건강의품격 TV방송
· 종구먼 메뉴개발 참여
· 본베루파이브 메뉴개발 참여
· 원더그라운드 메뉴개발 참여
· 한식조리 산업기사
· 양식조리기능사
· 일식조리기능사
· 중식조리기능사
· 제빵기능사
· 출장요리연회사

JACOOK

정윤주 Chef

한식조리기능사과정
고교위탁교육과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· 한국호텔관광실용전문학교 고교위탁과정
· 한식조리기능사
· 양식조리기능사
· 중식조리기능사
· 일식조리기능사
· 복어조리기능사
· 커피바리스타
· 실기교사자격
· 훈련교사자격
· 제빵기능사
· 출장요리연회사

JACOOK

김은혜 Patissier

제과기능사과정
제빵기능사과정
제과/제빵이론과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· 씨푸드뷔페 토다이 디저트 파트장
· 케익클래스 초/중/고 강의
· 안스베이커리구월본점
· 롯데백화점 에르드빼뜨 생산파트장
· 인천상록호텔조리직업전문학교
· 제과기능사
· 제빵기능사
· 케이크디자이너
· 베이커리위해요소관리사
· 양식조리기능사
· 커피바리스타
· 다도사범자격

JACOOK

박진희 Patissier

제과제빵실업자교육과정
제과제빵기능사초급과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· 한국호텔관광실용전문학교 실업자교육
· 제과기능사
· 제빵기능사
· 케이크디자이너
· 초콜렛마스터
· 바리스타 2급

JACOOK

함홍준 Barista

바리스타기초과정
바리스타실무과정
라떼아트/핸드드립과정
이력 및 자격현황

· 現 안산중앙요리커피제과아카데미 강사
· 국제호텔직업전문학교 강사
· AHLA 호텔경영연구소 바리스타 심사위원
· (사)한국식음료외식조리교육협회 바리스타 심사위원
· Great Italian Espresso & Cappuccino
(Italian Barista School)
· Espresso Italian Trainer
(Istituto Internazionale Assaggiatori Caffe)
· Scentone Flavorist coffee (SCENTONE)
· 조주기능사(한국산업인력공단)
· Sommelier Certificate
(American Hotel & Lodging Educational Institute)

시설안내

1000평 이상의 국내 최대 규모의 시설로
쾌적한 교육환경을 자랑합니다.

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  • 안산중앙요리커피제과아카데미
  • 대표 : 육광심
  • 경기도 안산시 고잔동 542-4 해양B/D
  • 전화번호 : 031) 402-2199
  • 팩스번호 : 031) 482-0295
  • 사업자등록번호 : 133-90-30557
  • 학원등록번호 : 제 750호
  • 개인정보관리책임자 : 최승비
  • 이메일주소 : chico46@naver.com
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